Viticulture en coteaux du Gier
Face au changement climatique, au départ en retraite d’un agriculteur sur deux d’ici à 10 ans et à l’arrivée d’une nouvelle génération de paysans et paysannes, l’agriculture va connaître de profonde mutations. La viticulture dans la Vallée du Gier (département de la Loire) n’échappe pas à ce phénomène. La volonté de ce documentaire est de mettre en perspective le regard d’un viticulteur installé depuis 30 ans avec celui d’un jeune nouvellement installé. En partageant un moment de taille printanière avec Guy et Aurélien, on partage aussi leurs réflexions sur les avenirs possibles de nos agricultures.